Что такое окуриватель?

Окуриватель для кухни – это небольшой прибор, имеющий специальный отсек для закладки древесной щепы, вентилятор и шланг. Питается устройство, как правило, от 2 или 4 батареек. Благодаря тому, что окуриватель для продуктов занимает очень мало места и пользоваться им очень легко и просто, этот вид кухонной техники набирает всё большую популярность.

Окуриватель для кухни – настоящая находка для любителей копчёных деликатесов. Прибор позволяет превратить обычный продукт в копчёный всего за несколько минут.

Что нужно для работы с окуривателем?

1. Шланг. Обычно он уже входит в коvплект устройства.

2. Щепа. Её в комплекте можно встретить реже. Это обусловлено тем, что видов щепы очень много, и каждая даёт свой уникальный аромат. А на вкус и цвет, как известно, товарища нет. Поэтому обычно производители оставляют право самостоятельного выбора щепы потребителю, чтобы он мог приобрести сырьё по своему вкусу.

3. Пакеты/контейнеры. Также для работы с окуривателем понадобится то, во что будет упакован продукт во время пропитывания дымом. Удобнее всего использовать обычный полиэтиленовый пакет, внутрь которого помещается шланг окуривателя. Вместо пакетов можно использовать герметичные контейнеры.